与以往新开的饭店热衷评星、老饭店积极“升星”相比，今年，我市饭店对评星似乎兴趣不大。“从去年到今年，市区新开的几家档次颇高的饭店，都没有申请评星。而一些原先已评上三星的饭店，也对申报四星级兴趣不大。”市旅游局工作人员说。
首先，互联已经是一个最主流的营销渠道，可以打造和维护餐饮企业的品牌。和以往被动融入单一的互联形态不同，社交化媒体时代，餐饮企业可以有更多的选择。其次，互联可以成为餐饮企业重要的销售渠道。目前，生活服务电商快速发展的各方面条件已经逐渐形成，团购、预定等形式都可以为餐饮企业提供一个新的销售渠道，餐饮企业可以更加灵活地去应用。再次，互联作为一种新的管理工具，可以有效提高餐饮企业的运营效率。各种基于互联技术的新型ERP系统、客户关系管理系统和电子菜单大量出现，为餐饮企业的升级提供了技术基础。品途咨询建议，未来几年将是中国餐饮行业转型升级的关键，中国餐饮企业应该积极拥抱变化，尽快用先进的互联武装自我，找到线上和线下的融合点，以O2O思维努力打造企业未来的核心竞争力。
话很冷，直戳我心。