生活中茶叶无处不在
依据茶叶加工工艺的不同将茶叶分为六大茶类
白茶、绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黑茶、*茶
那么您知道六大茶叶的区别和贮存方式吗？
今天，泰和茗茶就为您解锁“六大茶类”的新知识
白茶
白茶，属于微发酵茶只经过晒或者文火干燥后加工的茶，具有外形芽豪完整，汤色*绿清澈，滋味清淡回甘等的品质特点。贮存方式
白茶贮存一定要避光、密封、干燥环境、离墙、离地、离异味，不可跟其他茶叶或味道重的物品放置一起。
绿茶
绿茶，属于未发酵茶，是中国第一大茶类采摘茶叶的新叶或者芽，没有经过发酵就制成的饮品，经常喝绿茶能够降脂减肥以及防癌。
贮存方式
绿茶可用有双层盖子的罐子贮存，—以纸罐较好，其他锡罐、马口铁罐等，罐内仍是须先摆一层棉纸或牛皮纸，再盖紧盖子，放入冰箱冷藏，温度设为-5°。绿茶保质期最长为1年，建议在半年内饮完口感最佳。
红茶
红茶，属于全发酵茶，是我国第二大茶类
红茶具有红茶、红汤、红叶的特征，红茶在加工过程中发生的化学反应使它产生了茶*素、茶红素等新成分。
贮存方式
红茶干茶的含水量不高，所以吸水性很强，也容易四处散发香味，所以保存一定要使用专用的容器。保存环境必要恒温、干燥、密封，阴凉处。
青茶
????青茶，也叫乌龙茶,属于半发酵茶是几大茶类中独具中国特色的茶叶品类，由宋代贡龙茶团、凤饼演变来的。乌龙茶品类众多，其中最为出名的有铁观音、大红袍、水仙等。贮存方式
青茶，要放在干燥、避光、密封、不通风、没有异味的地方。容器需选择没有异味的瓷罐、铁罐、竹盒、木盒、瓦坛子等，尽量装满，加盖密封后置于冰箱内冷藏。
黑茶
黑茶,属于后发酵茶成品茶外观颜色为黑色，因此得名黑茶，该茶性温和，营养价值高。贮存方式密封放置于阴凉通风防潮防异味处即可。
*茶
*茶，属于轻发酵茶，是中国特产按照鲜叶老嫩、芽叶大小又分为*芽茶、*小茶、*大茶三种。*茶种类繁多，近似绿茶贮存方式*茶,一般只能放一年左右。可以用铝箔纸装好放进罐子里保存。为了保险起见，再在外面套上一个干净的塑料袋并扎紧，直接放进冰箱保鲜即可。但是，要注意茶叶和其他的食物要隔开，否则茶叶会吸附其他异味，导致口感发生变化或变质。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
